2012-01-11 バター不足 ホームベーカリーで使う材料の1つ、バター。 最近バターが品不足で、いつも買っている450gの大きいサイズのバターが手に入らなくなりました。 今日試しに買ってきたのはバターとマーガリンが混ざっているタイプ。 パン焼きに使うにはあまり気にならないと思いますが、バターの風味がほしいようなお料理には厳しいんじゃないかなぁ。 パンに使ってみて家族の感想を聞いてみたいと思います。 もし、バターの繊細な味の違いに気付くようなら、夫のB級グルメは卒業かも!?