月に数回、仕事で東京の西の方へ行かなければなりません。
その辺りで作られている「のらぼう菜」。苦みもなく、クセがなく、食べやすいので、我が家ではさっと湯がいて食べています。
たまたま苗が手に入ったので、庭の隅っこに植えました。
全く世話もせず、見ることもなく放置していたのですが、気付くと大きくなっていました。
葉っぱを１枚ずつ収穫しますが、葉の付け根から脇芽が出ているのでしばらく食べられそうです。
この時期、虫もいないので農薬を使うこともなく、食べる分だけとって、さっと洗ってすぐに使えるのがありがたいです。
